El pescado fresco que consumes es gracias a los pescadores de Colombia
Grupo Éxito más cerca de los pescadores colombianos
"Ahora tengo mi casa, mi lancha y he podido mantener a mi familia por medio de la pesca",
Dora Angulo, pescadora artesanal
Para el representante legal de Pez Bahía, Gonzalo Chica, "iniciamos nuestra relación comercial con el Grupo Éxito hace más de 15 años y hemos visto como el consumo de pescado fresco de mar ha aumentado. Hemos encontrado en el Grupo Éxito una compañía que apoya la pesca artesanal favoreciendo el acceso de ingresos de los pescadores. Este es un negocio gana-gana, ganan los consumidores teniendo pescado fresco, ganan los pescadores artesanales y gana el medio ambiente con los procesos de pesca sostenible que se promueven".
"76% de los pescados y mariscos que vendemos se adquiere directamente en el País, así promovemos la pesca artesanal y responsable y contribuimos a que los pescadores y empresarios locales en producción de pescados encuentren en el Grupo Éxito un aliado para su crecimiento" indicó Carlos Toro, director de cárnicos Grupo Éxito.
Comercio sostenible de Grupo Éxito
Con la compra local la Compañía ofrece pescados de calidad, contribuye al crecimiento de los pescadores y protege la biodiversidad.
El mayor volumen de pescados vendidos por Grupo Éxito es pescado cultivado, criado por cerca de 1.200 personas en Huila, Cundinamarca y Antioquia.
Grupo Éxito compra directamente pescado de mar a la Cooperativa de pescadores artesanales Pez Bahía, en Bahía Solano, Chocó, que con el apoyo de la Compañía, logró consolidar su estructura y obtener mejores condiciones laborales que impactaron positivamente a todas sus familias.
La Compañía adquiere pescados de mar y cultivo en:
48% en Boyacá, Caquetá, Casanare, Cundinamarca, Huila, Meta y Tolima
19% en Caldas, Cauca, Quindío, Risaralda y Valle del Cauca
17% en Antioquia
6% en la Costa Atlántica, Santander y Norte de Santander.
Los productos de mar se extraen de Zonas Exclusivas de Pesca Artesanal (ZEPA) ubicados en Bahía Solano y Tumaco. Las ZEPA son reguladas por la AUNAP, para vigilar que no se pesquen especies con algún grado de amenaza, favoreciendo la preservación de la diversidad de especies marinas. El Grupo Éxito se abstiene de comercializar especies declaradas en peligro de extinción.
Otra de las estrategias para mitigar el impacto en la biodiversidad, es el respeto a la época de Veda que es el momento de desove de las especies marinas. El Grupo Éxito no comercializa los pescados en época de desove pues respeta los ciclos de reproducción para la subsistencia de las especies.